Retorta di sterilizazione di fasgioli in scatula

Principiu di funziunamentu:

Mette u pruduttu in a sterilizazionerispostaè chjude a porta. UrispostaA porta hè assicurata da un triplu interbloccaggio di sicurezza. Durante tuttu u prucessu, a porta hè bluccata meccanicamente.

U prucessu di sterilizazione hè realizatu automaticamente secondu l'input di ricetta à u PLC di u controller di microprocessore.

Stu sistema hè basatu annantu à u riscaldamentu direttu di l'imballaggi alimentari per via di u vapore, senza altri mezi di riscaldamentu (per esempiu, u sistema di spruzzatura usa l'acqua cum'è mezu intermediu). Siccomu u putente ventilatore forza u vapore in a retorta à furmà un ciclu, u vapore hè uniforme. I ventilatori ponu accelerà u scambiu di calore trà u vapore è l'imballaggi alimentari.

In tuttu u prucessu, a pressione in a retorta hè cuntrullata da u prugramma alimentendu o scaricendu aria compressa attraversu a valvula automatica à a retorta. Grazie à a sterilizazione mischiata à vapore è aria, a pressione in a retorta ùn hè micca affettata da a temperatura, è a pressione pò esse impostata liberamente secondu l'imballu di diversi prudutti, rendendu l'equipaggiu più largamente applicabile (lattine di trè pezzi, lattine di dui pezzi, sacchetti di imballaggio flessibili, buttiglie di vetru, imballaggi di plastica, ecc.).