Una retorta di sterilizazione à vapore d'avanguardia hè nata, stabilendu novi standard per a sterilizazione di l'imballaggi alimentari cù a so tecnulugia avanzata. Questu equipaggiamentu innovativu hè cuncipitu per assicurà prucessi di sterilizazione efficienti è affidabili, capaci di risponde à diverse esigenze di sterilizazione in diversi tipi di imballaggio alimentari in parechje industrie. A retorta funziona in modu sicuru è simplice: basta à mette i prudutti in a camera è chjude a porta assicurata da un sistema di interblocco di sicurezza à cinque pieghe. Durante u ciclu di sterilizazione, a porta ferma bluccata meccanicamente, assicurendu u più altu livellu di sicurezza. U prugramma di sterilizazione hè cumpletamente automatizatu utilizendu un controller PLC basatu annantu à microprocessore cù ricette preimpostate. A so unicità risiede in u metudu innovativu di riscaldamentu direttu di l'imballaggi alimentari cù vapore, eliminendu a necessità di altri mezi di riscaldamentu intermedi cum'è l'acqua da i sistemi di spruzzatura. Un putente ventilatore guida a circulazione di vapore in a retorta, assicurendu una distribuzione uniforme di u vapore. Questa cunvezione furzata ùn solu migliora l'uniformità di u vapore, ma accelera ancu u scambiu di calore trà u vapore è l'imballaggio alimentare, ottimizendu cusì l'efficienza di sterilizazione.
U cuntrollu di a pressione hè un'altra caratteristica fundamentale di questu equipagiu. U gasu cumpressu hè introduttu o ventilatu automaticamente attraversu valvole per regulà precisamente a pressione di a retorta secondu i paràmetri prugrammati. Grazie à a tecnulugia mista di sterilizazione chì combina vapore è gasu, a pressione in a retorta pò esse cuntrullata indipindentamente da a temperatura. Questu permette aghjustamenti flessibili di i parametri di pressione basati nantu à diverse caratteristiche di l'imballu di u produttu, allargendu significativamente u so campu d'applicazione, capace di gestisce diversi furmati di imballu cum'è lattine di trè pezzi, lattine di dui pezzi, sacchetti flessibili, buttiglie di vetru è contenitori di plastica.
À u so core, sta retortta di sterilizazione integra in modu innovativu un sistema di ventilazione nantu à a basa di a sterilizazione à vapore tradiziunale, chì permette u cuntattu direttu è a cunvezione furzata trà u mediu riscaldante è l'alimentu imballatu. Permette a presenza di gas in a retortta mentre disaccoppia u cuntrollu di a pressione da a regulazione di a temperatura. Inoltre, l'equipaggiu pò esse prugrammatu cù cicli multi-stadio per adattassi à diverse esigenze di imballaggio per diversi prudutti.
Questu equipamentu versatile eccelle in parechji campi:
• Prodotti lattiero-caseari: lattine di stagnu, buttiglie/bicchieri di plastica, sacchetti flessibili
• Frutti è ligumi (Agaricus campestris/ligumi/legumi): Lattine di latta, buste flessibili, Tetra Brik
• Prudutti di carne è di pollame: Lattine di latta, lattine d'aluminiu, sacchetti flessibili
• Acquatichi è frutti di mare: Lattine di stagnu, lattine d'aluminiu, sacchetti flessibili
• Alimenti per i zitelli: scatule di latta, buste flessibili
• Piatti pronti da manghjà: Salse in bustine, risu in bustine, vassoi di plastica, vassoi di foglia d'aluminiu
• Alimenti per animali domestici: Lattine di stagnu, vassoi d'aluminiu, vassoi di plastica, buste flessibili, Tetra Brik Cù a so tecnulugia avanzata è a so larga applicabilità, sta nova retortta di sterilizazione à vapore hè pronta à ghjucà un rolu fundamentale per assicurà a sicurezza alimentaria è allargà a durata di conservazione di diversi prudutti alimentari.
Data di publicazione: 15 di lugliu di u 2025