Da MRE (pasti pronti à manghjà) à u pollo in scatula è u tonnu. Da l'alimentu di campeghju à tagliatelle immediate, zuppe è risu per salsi.
Parechji di i prudutti chjintati quì sopra anu un principale punta: Sò esempi cù alimenti processate di alta temperatura chì sò almacenati à scorrianu spessu una vita sgrossata da un annu à mezu à i cundizioni ambientale ghjusti. A so vita di shelf hè alluntanatu luntanu quellu di l'albbli pubblici tradiziunali.
A sterilizazione di alta temperatura di manghjà pronti hè un metudu di trasfurmazioni supplementu per assicurà a sicurità alimentaria è allargà a so vita di u so shelf.
Chì hè u trattamentu di u calore di a temperatura di alta temperatura?
Chì hè u trattamentu di u calore di a temperatura di alta temperatura? Un trattamentu di i prudutti à alta temperatura include trattamentu calore di temperatura è micristanismi è i michifichi in elli, fà li salva è d'alta qualità.
U prucessu di sterilizazione implica essenzialmente riscaldendu l'alimentariu à alta temperatura dopu l'imballaggio. Un prucessu di trattamentu di u calore di u calore di l'alimentariu à u saccu in sacchetti in sacchetti in sacchetti (o altre forme), a sepultura, è poi cà in risaltu finu à u 121 ° C riesce sta.
Eccu alcune informazioni chjave nantu à a sterilizazione di i pranzi pronti à manghjà:
1.Principle di sterilizazione d'alta temperatura: u metudi di steriliu di alta temperatura chì si eliminà i microorganismi cum'è i batteri, fungà, utilizendu un tempu di espositu u modu di toleranza di i micrurizazione. Questu hè un metudu di sterilizazione efficace chì pò riduce significativamente u numeru di microorganismi in cibo.
2. A temperatura è u tempu di sterilizazione: a temperatura è u tempu di a sterilizazione di alta temperatura varianu secondu u tipu di esigenze alimentarie è di sterilizazione. Normalmente, a temperatura di a steriliazione serà sopra à 100 ° C, è u tempu di sterilizazione vi varià ancu secondu a spessa di u manghjatu è u tippu di i microrganisimu. In generale parlante, più alta a temperatura sterilizazione, u più cortu u tempu necessariu.
3. Equipamentu di sterilizazione: Per eseguisce u trattamentu di sterilizazione di alta temperatura, equipaggiu di sterilizzazione speciale hè necessaria, cum'è una sterilizzazione di sterilizazione di alta temperatura. Questi dispusitivi sò generalmente resistenti à l'alta temperature è e prissioni è e prissioni, è ponu assicurà chì l'alimentazione hè caldava uniforme durante u prucessu di sterilizazione.
4. L'Evaluazione di l'effettu di sterilizazione: Dopu à finisce u trattamentu di sterilizazione di alta temperatura, l'effettu di sterilizazione di l'alimentariu deve esse valutatu. Questu hè generalmente rializatu testendu u numeru di i microrganismi in l'alimentariu per assicurà chì si scontra i normi di sicurità.
Ci vole à nutà chì a sterilizazione di alta temperatura pò avè un certu impattu in u cuntenutu nutritivu è u gustu di l'alimentariu. Dunque, hè necessariu di truvà u prucessu di sterilizazione u più adattata durante a sterilizazione per minimizza l'impattu di a temperatura alta in cibo. In riassuntu, una sterilizazione di alta temperatura di manghjà pronta à manghjà hè un passu impurtante per assicurà a sicurità alimentaria è allargà a vita di a vita. Attraversu a selezzione raziunale di u prucessu di sterilizazione è l'equipaggiu, a sicurità alimentaria è a qualità pò esse assicurata.
Mre, Consilizazione Retort, ritruvà
Tempu di Post: Maghju-11-2024