In u prucessu di pruduzzione di latte condensatu in scatula, u prucessu di sterilizazione hè u ligame principale per assicurà a sicurezza di u produttu è allargà a durata di conservazione. In risposta à i requisiti stretti di u mercatu per a qualità alimentaria, a sicurezza è l'efficienza di a pruduzzione, a retorta rotativa hè diventata una suluzione avanzata largamente ricunnisciuta da l'industria lattiera mundiale cù a so tecnulugia innovativa è e so prestazioni eccellenti. Quì sottu presenteremu i principali vantaghji di a retorta rotativa in a sterilizazione di u latte condensatu in scatula:
1. Sterilizazione uniforme per a cunsistenza di u pruduttu
A retorta rotativa attraversu un disignu di rotazione uniforme di 360°, in u prucessu di sterilizazione pò esse u latte condensatu in scatula riscaldatu uniformemente, eliminendu cumpletamente a sterilizazione statica tradiziunale chì pò apparisce u prublema di "puntu fretu".
Distribuzione scientifica di u calore: U muvimentu rotativu prumove a cunvezione di u liquidu in u tank, è u calore penetra rapidamente in u centru di u pruduttu, assicurendu chì a temperatura di sterilizazione sia precisa (a differenza hè ± 0,5 ° C).
Qualità stabile: Evitate a caramelizazione o a perdita di nutrienti causata da u surriscaldamentu lucale, u culore, u gustu è a consistenza di u latte condensatu sò assai consistenti, in linea cù l'aspettative di i cunsumatori per i prudutti lattieri di alta gamma.
2. Alta efficienza è risparmiu energeticu, riducendu i costi generali
A retorta rotativa migliora significativamente l'efficienza di a pruduzzione è l'utilizzazione di e risorse ottimizendu u ciclu di sterilizazione.
Accurtà u tempu di sterilizazione: paragunatu à a sterilizazione statica, u modu rotativu pò riduce u tempu di trasfurmazione di più di u 30%, è aumentà a capacità di pruduzzione di un unicu batch da 20% à 40%.
Risparmiu energeticu è prutezzione ambientale: U sistema di cuntrollu di temperatura di precisione riduce u cunsumu di vapore è acqua, riduce l'emissioni di carbone di 15%-25% è aiuta l'imprese à ottene obiettivi di sviluppu sustenibile.
3. Cuntrollu cumpletamente automatizatu chì rispetta norme di sicurezza strette
Equipatu cù un sistema di cuntrollu PLC intelligente è un modulu di registrazione di dati, l'equipaggiu monitorizza a temperatura, a pressione, a velocità di rotazione è altri parametri in tuttu u prucessu per assicurà chì ogni lottu di prudutti risponde à i seguenti standard:
FDA 21 CFR 113, Regulamentu UE 852/2004 è altre regulazioni europee è americane in materia di sicurezza alimentaria;
L'intensità di sterilizazione (valore F0) hè calculata in tempu reale, i dati ponu esse tracciati, è pò passà facilmente l'audit di certificazione internaziunale cum'è SQF è BRC.
4. Adattazione flessibile per l'aghjurnamenti di a linea di pruduzzione
Compatibilità multi-specifica: U disignu persunalizabile supporta diversi tipi di serbatoi (cum'è lattine di banda stagnata, lattine d'aluminiu) è capacità per risponde à diverse esigenze di pruduzzione.
Integrazione senza soluzione di continuità: A struttura mudulare hè faciule da ligà cù a linea di riempimentu è a linea di imballaggio esistenti, è minimizà i tempi di inattività è di trasfurmazione.
5. Allargà a durata di conservazione per aumentà a cumpetitività di u mercatu
Leghjite u latte condensatu in scatula cù una retorta rotativa per tumbà i microorganismi in questu, allargà a durata di conservazione di u pruduttu secondu i vostri bisogni di u pruduttu, mantenendu u sapore è a nutrizione naturali, è vince a fiducia di u cunsumadore finale per a vostra marca.
Perchè sceglie a nostra retorta rotativa?
Certificazione CE europea è doppia conformità à u standard ASME americanu per assicurà a sicurezza è a durabilità di l'attrezzatura;
Furnisce assistenza tecnica lucale è serviziu di pezzi di ricambio per assicurà a continuità di a pruduzzione:
I casi di successu coprenu u mondu sanu, cù a cuuperazione in sin'à 48 paesi è regioni.
In u mercatu cumpetitivu di i prudutti lattieri, a scelta di a retorta rotativa ùn hè micca solu di sceglie un dispositivu, ma ancu di sceglie un aghjurnamentu cumpletu di a sicurezza alimentaria, u miglioramentu di l'efficienza è u valore di a marca. Vi invitemu à amparà di più nantu à i dettagli tecnichi è à persunalizà una suluzione per a vostra attività.
Per dimustrazioni di prudutti o rapporti di prova, ùn esitate micca à cuntattà a nostra squadra tecnica!
Data di publicazione: 19 di ferraghju 2025