Si riferisce à u gradu à quale a pressione di l'aria in una latta hè più bassu di a pressione atmosferica. Per impediscenu l'espansione di e lattine per via di l'espansione di l'aria in a canna durante u prucessu di sterilizazione à alta temperatura, è per inibisce i batteri aerobichi, l'aspiratore hè necessariu prima chì u corpu di canna sia sigillatu. Ci sò attualmente dui metudi principali. U primu hè di utilizà direttamente un extractor d'aria per vacuum and seal. U sicondu hè di spruverà u vapore d'acqua in u spaziu di u cisterna, poi sigilla u tubu immediatamente, è aspittà chì u vapore d'acqua si condensa per furmà un vacuum.
Tempu di post: ghjugnu-10-2022