Inoltre, a retorta à vapore è aria hà una varietà di caratteristiche di sicurezza è caratteristiche di cuncepimentu, cum'è u dispositivu di sicurezza à pressione negativa, quattru interblocchi di sicurezza, parechje valvole di sicurezza è u cuntrollu di u sensore di pressione per assicurà a sicurezza è a stabilità di l'attrezzatura. Queste caratteristiche aiutanu à prevene l'usu manuale impropriu, à evità l'accidenti è à migliurà l'affidabilità di u prucessu di sterilizazione. Quandu u pruduttu hè caricatu in u panaru, hè alimentatu in a retorta è a porta hè chjusa. A porta hè bluccata meccanicamente durante tuttu u prucessu di sterilizazione.
U prucessu di sterilizazione hè realizatu automaticamente secondu a ricetta di u controller di microprocessore (PLC) inserita.
Stu sistema usa u riscaldamentu à vapore per riscaldà l'imballaggi alimentari senza aduprà altri mezi di riscaldamentu, cum'è l'acqua in u sistema di spruzzatura cum'è mezu intermediu. Inoltre, u putente ventilatore assicurerà chì u vapore in a retorta formi una circulazione efficace, in modu chì u vapore sia distribuitu uniformemente in a retorta è migliurà l'efficienza di scambiu di calore.
Durante tuttu u prucessu, a pressione in a retorta di sterilizazione hè cuntrullata da u prugramma per mezu di una valvula automatica per l'alimentazione o a scarica di l'aria compressa. Siccomu si tratta di una sterilizazione mista di vapore è aria, a pressione in a retorta ùn hè micca influenzata da a temperatura. A pressione pò esse impostata liberamente secondu l'imballu di diversi prudutti, rendendu l'equipaggiu applicabile à una gamma più larga di applicazioni (applicabile à lattine di trè pezzi, lattine di dui pezzi, sacchetti di imballaggio flessibili, buttiglie di vetru, imballaggi di plastica, ecc.).
L'uniformità di distribuzione di a temperatura in a retorta hè di +/-0,3 ℃, è a pressione hè cuntrullata à 0,05 Bar. Assicura l'efficienza di u prucessu di sterilizazione è a stabilità di a qualità di u produttu.
In riassuntu, a retorta à vapore è aria permette una sterilizazione cumpleta è efficiente di i prudutti per via di a circulazione mista di vapore è aria, un cuntrollu precisu di a temperatura è di a pressione, è un mecanismu di trasferimentu di calore efficiente. À u listessu tempu, e so caratteristiche di sicurezza è e so caratteristiche di cuncepimentu garantiscenu ancu a sicurezza è a stabilità di l'attrezzatura, ciò chì a rende una di l'attrezzature di sterilizazione più cumunemente aduprate in l'industria alimentaria, di e bevande è altre industrie.
Data di publicazione: 24 di maghju di u 2024