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Sterilizazione à spruzzu d'acqua Retort
Riscaldamentu è raffreddamentu da u scambiatore di calore, cusì u vapore è l'acqua di raffreddamentu ùn contamineranu micca u pruduttu, è ùn sò necessarii prudutti chimichi per u trattamentu di l'acqua. L'acqua di prucessu hè spruzzata nantu à u pruduttu attraversu a pompa d'acqua è l'ugelli distribuiti in a retorta per ottene u scopu di a sterilizazione. Un cuntrollu precisu di a temperatura è di a pressione pò esse adattatu per una varietà di prudutti imballati. -
Retorta à cascata
Riscaldamentu è raffreddamentu da u scambiatore di calore, cusì u vapore è l'acqua di raffreddamentu ùn contamineranu micca u pruduttu, è ùn sò necessarii prudutti chimichi per u trattamentu di l'acqua. L'acqua di prucessu hè cascata uniformemente da cima à fondu attraversu a pompa d'acqua à grande flussu è a piastra separatrice d'acqua in cima à a retortta per ottene u scopu di a sterilizazione. U cuntrollu precisu di a temperatura è di a pressione pò esse adattatu per una varietà di prudutti imballati. E caratteristiche simplici è affidabili rendenu a retortta di sterilizazione DTS largamente aduprata in l'industria di e bevande cinese. -
Retorta di spruzzatura laterale
Riscaldamentu è raffreddamentu da u scambiatore di calore, cusì u vapore è l'acqua di raffreddamentu ùn contamineranu micca u pruduttu, è ùn sò necessarii prudutti chimichi per u trattamentu di l'acqua. L'acqua di prucessu hè spruzzata nantu à u pruduttu attraversu a pompa di l'acqua è l'ugelli distribuiti à i quattru anguli di ogni vassoio di retorta per ottene u scopu di sterilizazione. Garantisce l'uniformità di a temperatura durante e fasi di riscaldamentu è raffreddamentu, è hè particularmente adattatu per i prudutti imballati in sacchetti morbidi, particularmente adattatu per i prudutti sensibili à u calore. -
Retorta à vapore è aria
Aghjunghjendu un ventilatore basatu annantu à a sterilizazione à vapore, u mediu riscaldante è l'alimentu imballatu sò in cuntattu direttu è cunvezione furzata, è a presenza d'aria in u sterilizzatore hè permessa. A pressione pò esse cuntrullata indipendentemente da a temperatura. U sterilizzatore pò impostà parechje tappe secondu i diversi prudutti di diversi imballaggi. -
Sistema Automatizatu di Retort in Batch
A tendenza in a trasfurmazione alimentaria hè di alluntanassi da i picculi recipienti di retorta à gusci più grandi per migliurà l'efficienza è a sicurezza di u produttu. I recipienti più grandi implicanu cestini più grandi chì ùn ponu esse manipulati manualmente. I cestini grandi sò simpliciamente troppu ingombranti è troppu pesanti per chì una sola persona li possi spustà.