Retorta di sterilizazione di pasta di pumata in busta
Principiu di funziunamentu:
- Caricamentu: Caricate i sacchetti di pasta di tomate pieni in a camera di retorta attraversu u sistema à doppia porta per impedisce a perdita di calore è a contaminazione.
- Sigillatura è Iniziu di a Sterilizazione: Sigillate a retorta è cuminciate u ciclu di sterilizazione. U sistema di spruzzatura d'acqua distribuisce l'acqua calda uniformemente, assicurendu chì tutti i sacchetti righjunghjenu a temperatura di sterilizazione necessaria per eliminà i microrganismi dannosi.
- Monitoraghju è Cuntrollu: Un sistema PLC automatizatu monitorizza è aghjusta continuamente a temperatura, a pressione è u tempu per mantene e cundizioni ottimali di sterilizazione.
- Raffreddamentu: Raffreddate gradualmente i sacchetti à a fine di u ciclu per stabilizà a pressione interna è evità danni à l'imballu.
- Scaricamentu: Una volta raffreddati, apre e porte è scarica i sacchetti di pasta di tomate sterilizzati per un ulteriore trasfurmazione o imballaggio.
