Storta à vapore è aria

Storta à vapore è aria

Agghiuncennu un fan nantu à a basa di l'sterilizazione di vapore, u mediu di riscaldamentu è l'alimentu imballatu sò in cuntattu direttu è cunvezione furzata, è a presenza di l'aria in u sterilizzatore hè permessa. A pressione pò esse cuntrullata indipindente da a temperatura. U sterilizzatore pò stabilisce parechje tappe secondu diversi prudutti di diversi pacchetti.

inchiesta dettagliu