Retorta di sterilizazione per salse è condimenti

Principiu di funziunamentu:

1. Riempimentu di l'autoclave è iniezione d'acqua: Prima, caricate u pruduttu da sterilizà in l'autoclave è chjude a porta. Sicondu i requisiti di temperatura di riempimentu di u pruduttu, iniettate l'acqua di u prucessu di sterilizazione à a temperatura impostata da u serbatoiu d'acqua calda in l'autoclave finu à chì u livellu di liquidu impostatu per u prucessu sia righjuntu. Una piccula quantità d'acqua di prucessu pò ancu esse iniettata in u tubu di spruzzatura attraversu u scambiatore di calore.

2. Sterilizazione per Riscaldamentu: A pompa di circulazione face circulà l'acqua di prucessu da una parte di u scambiatore di calore è a spruzza, mentre chì u vapore hè iniettatu da l'altra parte per riscaldalla à a temperatura impostata. A valvula di film aghjusta u flussu di vapore per stabilizà a temperatura. L'acqua calda hè atomizzata è spruzzata nantu à a superficia di u pruduttu per assicurà una sterilizazione uniforme. I sensori di temperatura è a funzione PID cuntrolanu e fluttuazioni di temperatura.

3. Raffreddamentu è Riduzione di a Temperatura: Dopu chì a sterilizazione hè cumpletata, fermate l'iniezione di vapore, apre a valvula di l'acqua fredda è iniettate acqua di raffreddamentu in l'altra parte di u scambiatore di calore per ottene una riduzione di a temperatura di l'acqua di prucessu è di i prudutti in u bollitore.

4. Drenaggiu è cumpletamentu: Svuotate l'acqua restante, liberate a pressione attraversu a valvula di scaricu è cumpletate u prucessu di sterilizazione.

Drenaggiu è cumpletamentu: Svuotate l'acqua restante, liberate a pressione attraversu a valvula di scaricu è cumpletate u prucessu di sterilizazione.