Sterilizazione di scatule di tonnu in storta

Descrizzione corta:

Breve introduzione:
Aghjunghjendu un ventilatore basatu annantu à a sterilizazione à vapore, u mediu riscaldante è l'alimentu imballatu sò in cuntattu direttu è cunvezione furzata, è a presenza d'aria in a retorta hè permessa. A pressione pò esse cuntrullata indipindentamente da a temperatura. A retorta pò impostà parechje tappe secondu i diversi prudutti di diversi imballaggi.
Applicabile à i seguenti campi:
Prodotti lattiero-caseari: lattine; buttiglie di plastica, bicchieri; sacchetti di imballaggio flessibili
Ligumi è frutti (funghi, ligumi, fasgioli): scatule di latta; sacchetti d'imballaggio flessibili; Tetra Recart
Carne, pollame: lattine di latta; lattine d'aluminiu; sacchetti d'imballaggio flessibili
Pesci è frutti di mare: scatule di latta; scatule d'aluminiu; sacchetti d'imballaggio flessibili
Alimenti per i zitelli: scatule di latta; sacchetti di imballaggio flessibili
Piatti pronti da manghjà: salse in bustina; risu in bustina; vassoi di plastica; vassoi di foglia d'aluminiu
Alimenti per animali domestici: scatula di latta; vassoio in alluminio; vassoio in plastica; sacchetto di imballaggio flessibile; Tetra Recart


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Principiu di funziunamentu:

Mette u pruduttu in a sterilizazionerispostaè chjude a porta. UrispostaA porta hè assicurata da un triplu interbloccaggio di sicurezza. Durante tuttu u prucessu, a porta hè bluccata meccanicamente.

 

U prucessu di sterilizazione hè realizatu automaticamente secondu l'input di ricetta à u PLC di u controller di microprocessore.

 

Stu sistema hè basatu annantu à u riscaldamentu direttu di l'imballaggi alimentari per via di u vapore, senza altri mezi di riscaldamentu (per esempiu, u sistema di spruzzatura usa l'acqua cum'è mezu intermediu). Siccomu u putente ventilatore forza u vapore in a retorta à furmà un ciclu, u vapore hè uniforme. I ventilatori ponu accelerà u scambiu di calore trà u vapore è l'imballaggi alimentari.

 

In tuttu u prucessu, a pressione in a retorta hè cuntrullata da u prugramma alimentendu o scaricendu aria compressa attraversu a valvula automatica à a retorta. Grazie à a sterilizazione mischiata à vapore è aria, a pressione in a retorta ùn hè micca affettata da a temperatura, è a pressione pò esse impostata liberamente secondu l'imballu di diversi prudutti, rendendu l'equipaggiu più largamente applicabile (lattine di trè pezzi, lattine di dui pezzi, sacchetti di imballaggio flessibili, buttiglie di vetru, imballaggi di plastica, ecc.).




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