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L'immersione d'acqua è retorta rotativa
L'immersione Rotoria di l'Immersione usa a rotazione di u corpu gotante per fà u cuntenutu in u pacchettu, intantu à l'acqua di u prucessu per migliurà a moderica in a retorta. L'acqua calda hè preparatu in anticipu in u cistancu di l'acqua calda per inizià u prucessu di sterilizazione à l'acqua calda hè riciclata in u tank di acqua calda.