DTS hè una sucietà specializata in a produzzione, a ricerca è u sviluppu è a fabricazione di retort à alta temperatura di l'alimentu, in quale a retorta di vapore è d'aria hè un recipiente di pressione à alta temperatura chì usa a mistura di vapore è aria cum'è mediu di riscaldamentu per sterilizà diversi tipi di imballati. l'alimentu, u vapuri è l'aria retort hà una larga gamma di appiicazioni, è pò esse usatu per a sterilizazione di una varietà di prudutti, cum'è: buttigli di vetru,stagnolalattine, tazzi di plastica, ciotole di plastica è cibi imballati Soft è cusì.Sapemu chì vantaghji anu a storta di vapore è d'aria.
I vantaghji di a retorta di vapore è aria sò:
- Puderà ottene una distribuzione uniforme di u calore è evità i punti friddi in a storta, grazia à u disignu unicu di tippu di ventilatore chì mischja u vapore è l'aria cumplettamente è circula in l'internu.ritruvà, a diferenza di temperatura à l'internuritruvàpò esse cuntrullatu à ± 0.3 ℃ cù distribuzione uniforme di calore.
- Puderà furnisce l'aria di sovrapressione per impedisce chì i cuntenituri sensibili à i cambiamenti di pressione, cum'è u vetru è u plastica, si deformi o scoppi.
- Pò riduce u dannu termale è a perdita nutrizionale causata da un riscaldamentu eccessivu.Adopta u vapore per scaldà direttamente senza scaldà altri media di sterilizazione, è a velocità di riscaldamentu hè rapida per salvà u tempu di sterilizazione è menu dannu nutrizionale à i prudutti.
A retorta di vapore è di l'aria hè adattata per sterilizà una larga gamma di prudutti alimentari, cum'è carne, pollame, frutti di mare, latticini, bevande è verdura in conserve, frutti in conserve, ecc. per tumbà e spore di Clostridium difficile, una bacteria chì pò causà botulismu per scuntrà u standard di cunsumu sanu.
Tempu di Postu: Mar-02-2024