Tecnulugia di sterilizazione termale
Prima per a sterilizazione di l'alimentariu canned, a tecnulugia di sterilizzazione termica hà una larga gamma di applicazioni. L'applicazione di a tecnulugia di sterilizzazione di calore, uccisu facilmente, u modu tecnicu pò distinguta alcune in cunsacenza ingidea, dunque affacciata da u calore, u culore è a sapore di l'albbli nutritionale. A ricerca attuale in tecniche di e sterre di sterilizazione di u mo paese è attrezzamentu di sterilizzazione, ma chì u statu di sterilizazione ùn pò micca solu riesce l'effettu di l'effettu. Ingredienti alimentari in scatardi è sapori. Inoltre, in l'ottimisazione di l'equipaggiu di sterilizazione termale, equipaggiu di sterilizazione di Steam è a tecnulugia di sterilizzazione di microwave sò principalmente aduprate.
1. Aria-ComuTecnulugia di sterilizazione
L'applicazione di a tecnulugia di sterilizazione di l'aire hè principalmente per l'ottimisazione di a sterile sterilizazione alta è tecnulugia di a strutilizazione di u vacu, chì hè cambiatu a scupertu di a tecnulugia di sterilizzazione tradiziale. A tecnulugia di sterilizazione di l'aria hè generalmente usata in frutti canned, verdura in cunservata. Quandu utilizate a tecnulugia di sterilizzazione di l'aria di l'alimentazione prima di l'alimentariu in cunserciu devia in l'ambiente di l'Oxygen Barrage flexera di l'Oxygen, è à u stessu tempu, l'inattivu hè da esse aghjuntu. U vasu hè poi sigillatu è l'alimentariu hè pusatu in una temperatura alta a temperatura è a strisi di sterile curretti à l'immersione per ancu sterilizza u cibo. Sutta circustanzi normali, u prucessu di trattamentu di u calefettu multi-tappa pò include trè tappe di preghiare, cundizzione è disinfezione. A temperatura è u tempu di sterilizazione è u tempu di ogni ligame deve esse adattatu currettamente secondu u tipu è a struttura di l'alimentariu. U sapori di l'alimentariu hè distruttu da a temperatura alta.
2. Tecnulugia di sterilizzazione di micru
Quandu l'alimentariu in scatula hè processata per a tecnulugia di sterilizzazione microwave, hè principalmente per assicurà chì i microrganismi dentru l'alimentariu mori o perde completamente a so attività, è u periodu di almacenamentu hè prolongatu. Quandu utilizate tecnulugia di sterilizzazione di microwave per processà l'alimentazione, cum'è u corpu vivente, cum'è u corpu principale di u teatru, pò esse diretta diretta à u mondu esterna cù l'esternu di u calore o a cunvezione calore. Hè ancu più veloce per aduprà cà tecnulugia di sterilizazione tradiziunale. Pò aumentà rapidamente a temperatura di l'alimentu in scatola, in modu chì a sterilizazione dintra è fora di l'alimentariu in scatula hè più uniforme è curretta. In listessu tempu, u cunsumu energia hè relativamente chjucu. L'usu di a tecnulugia di sterilizzazione di microwave hè generalmente divisa in dui metudi: effettu biochimicu è effettu biochimicu è di u micru per calore l'alimentariu da l'internu à l'internu à tempu à l'internu à tempu à l'internu à tempu à l'internu à tempu.
A causa di l'influenza di a struttura di cellule microbiale è u campu micrutale, i moledici in l'alimentazione cunsuminomosa, facendo impegnatu a crescita bactanti in a calipule bactenti in a crescita di a proteed è l'impussibule L'effetti non terminamori sò principalmente causati da e riazzioni fisiulogiche o bioquemiche di e cellule senza cambiamenti significanti di temperatura in temperatura, ancu cunnisciuti compie Effetti biologichi. Perchè l'avvertimentu di sterilizazione non americana ùn pò micca quantificata, per mustrà a sicurità di l'alimentazione in scatrata, u effettu termale duverà ancu esse cunsiderata pienu in u disegnu.
3. A tecnulugia di sterilizazione ohm
L'applicazione di a tecnulugia di sterilizzazione di Ohm in l'alimentariu in scatastamente capisce principalmente a sterilizazione di u calore attraversu a resistenza. In Applicazioni pracchi, tecnulugia di sterilizazione OHMITE per furnisce u calore di u calore di l'alimentazione in cunsedata, è per ottene u scopu di sterilizzazione termale. A tecnulugia di sterilizazione OHM hè generalmente utilizzata in l'alimentariu in scatula cù granule.
Pò riduce transensivamente u ciculu di trasfurmazione di l'alimentazione spagnola granulare, è hà ancu un forte effettu di sterilizazione. Tuttavia, tecnulugia di sterilizazione OHM hè ancu limitata da diversi fattori, cusì affattu cù granuli di tagliu grande di grande volta, ùn pò micca rializà bè risultati. In listessu tempu, a conductività di l'alimentazione in cunserva affetta ancu l'effettu sterilizazione di sta tecnulugia. Dunque, quandu l'inspiante in cunsete non-onedadia cum'è l'acqua puridabile, grassa, alcolare, tecnulugia, ohm) hà in verdura sterata è tecname in conte, è hè ancu in stu campu. hè stata largamente usata.
Tecnulugia di sterilizazione di friddu
In l'ultimi anni, i requisiti di a ghjente per a qualità di l'alimentazione sò state lavativamente continamente. A ghjente ùn solu pagà l'attinzioni à a sicurezza microbiale di cibo, ma ancu pagà più attenzione à u cuntenutu nutritivu di l'alimentariu. Dunque, tecnulugia di sterilizazione fridda hè intrì d'esse. A funzione principale di a tecnulugia di sterilizzazione fredda hè chì in u prucessu di sterilizazione alimentaria, ùn ci hè bisognu di aduprà cambiamenti di temperatura per a sterilizazione. Stu metudu ùn pò solu mantene i nutrienti di l'alimentazione stessu, ma ancu evitati di a distruzzione di u sapore di l'alimentariu. Effettu bactericidu.
In l'ultimi anni, a tecnulugia di sterilizzazione fredda di u mo paese hè stata largamente usata. With the support of modern technology, a wide range of cold sterilization technologies have been introduced, such as ultra-high pressure sterilization technology, radiation sterilization technology, pulse sterilization technology and ultraviolet sterilization technology. L'applicazione di a tecnulugia hà ghjucatu un bellu rolu in diverse strutture alimentarie. Frà a tecnulugia u più riferimentu hè ultera tecnulugia di sterilizzazione ultera a ultra storia in a sterilizzazione di l'alimentazione, ma l'altri tecniche acchezzazioni di a impresa sia hè sempre à a trazale di a ricerca è s'hè stamente prumomessa è applicata.
A tecnulugia di sterilizazione di l'ultra-alta di a pressione appartene à a categuria di sterilizazione fisica. U principiu di basa di a tecnulugia di sterilizza friddu hè di pressione ultraffita in l'alimentariu ultraffita per tumbà i micristorgani, è ancu inattivati ENCESI PROTEIN, per ottene un bonu sterilizazione biologica. Effettu. L'usu di a tecnulugia di sterilizzazione di l'alta qualità ùn pò micca solu a sterilizazione di a temperatura ambienti, assicureghjendu u cuntenutu nutritivu è gamburi di l'alimentazione in scatula, facendu in quantu in quantu à u cunservatu l'alimentazione in paura. Quandu a trasfurmà l'alimentariu, a tecnulugia di sterilizzazione di a pressione di a pressione ultra hè largamente in u sbuffatu in scatula, in zuccaru in scatrazione è un altru alimentu, è hà ghjucatu un bellu rolu in Sterilizzazione.
OstaculuTecnulugia di sterilizazione
A tecnulugia di sterilizazione di friddu hè più vantagevule di a tecnulugia di sterilizazione di calore à un certu puntu. Pò inibisce in modu efficace i microorganismi in l'alimentariu in scatula. Risolve ancu u prublema chì a tecnulugia tradiziunale di sterilizazione distrughjenu i nutrienti è sapori di l'alimentazione in scatola, è più satisfà i requisiti stretti di e persone per l'alimentariu. Esigene. Tuttavia, ma a tecnulugia di sterilizzazione di friddu pò inhibità i microorganismi in u microvanu in cunservonu in u trattamentu di i spassi di bacteriali o l'applicazione di a tecnulugia di sterilizzazione friddu hè relativamente. Dunque, a ghjente hà sviluppatu una nova tecnulugia di sterilizazione - Tecnulugia di a sttura ospitu. Sta tecnulugia hà cambiatu u modu di a tecnulugia di sterilizzazione di friddu è pò ghjucà un bonu effettu di sterilizazione in ligami di l'intensità di bassa. A tecnulugia di sterilizzazione di l'impugnità prima in Germania, a ghjente usa a tecnulugia di sterilizazione di l'impugnazione per a priservazione di a carne. In u prucessu di preservazione l'alimentazione in cunseguenza manghjata, da u video cumprendi metudi fatturi da porno, ste fatturi di malu pudenuerà effettuata l'alimentazione in scatula, è i micruridanu ùn ponu micca attraversà l'effettu cantied. Dunque, un bonu effettu di sterilizazione hè ottenuta, è a qualità di l'alimentazione in scate hè migliurata.
À u presente, a tecnulugia di sterilizazione di l'imaghjenza hè stata cumplettamente ricercata è applicata in u mo paese. A sterilizazione di l'alimentariu in scatola per mezu di a tecnulugia di sterilizazione di l'ostaculu pò evità u fenomenu di l'acidicamentu alimentariu o di u rot. Per alcune vegetali incata cum'è e lettuce di ricidianu chì ùn ponu micca esse sterilizzatu à a temperatura alta, i vantaghji di a tecnulugia di sterilizazione di l'ammontu pò esse adupratu cumplettamente. U fattore bactericidale ùn hà micca solu un effettu bactericidu, ma ancu impedisce l'alimentu in scatula da esse acidificata o putrezzione. Inoltre, a tecnulugia di sterilizzazione di l'impugnità pò ancu ghjucà un bon rolu in a sterilizazione di u pesciu in scatula. A temperatura di u pH è di sterilizazione pò esse fattu fattori, è a tecnulugia di sterilizzazione di l'impugnità pò esse adupratu per processà l'alimentu in scatula, dunque migliurà a qualità di l'alimentazione in scatola.
Tempu post: Aug-03-2022