Siccomu e bevande di frutti sò generalmente prudutti d'acidu altu (pH 4, 6 o più bassu), ùn anu micca bisognu di trasfurmazioni ultra-alta temperatura (UHT). Questu hè chì a so alta acidità impedisce a crescita di bacteria, fungi è levitu. Anu da esse trattatu da u calore per esse sicuru mentre mantene a qualità in termini di vitamini, culore è gustu.
Tempu di post: 24-Jan-2022